Az idén csodálatos a szedrem. Rengeteg gyümölcs van rajta.
Most kezdett el érni. Az igazi első szedés tegnap történt, eddig csak szemezgettem.
Az üvegtál és a világos terítő miatt kicsit béna a kép, de már nem tudom megismételni.:)
Először készítettem egy tortát, amit nem is kell sütni:
Aztán pedig szedres muffint szederkrémmel!
Fekete szeder
Most kezdett el érni. Az igazi első szedés tegnap történt, eddig csak szemezgettem.
Az üvegtál és a világos terítő miatt kicsit béna a kép, de már nem tudom megismételni.:)
Először készítettem egy tortát, amit nem is kell sütni:
Aztán pedig szedres muffint szederkrémmel!
A szeder nagyon egészséges és én szorgalmasan eszem is, leginkább nyersen, de a sütik is finomak!!
A szederben nagyobb mennyiségben található vas, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, kén réz, mangán, cink, boron, nikkel, szelén, króm. Tartalmaz továbbá nyomelemeket és vitaminokat. Baktériumölő tulajdonsága lehetővé teszi, hogy bármilyen súlyos a húgyutak betegsége, hosszabb, rövidebb idő alatt sikerül meggyógyulnia a betegnek.
Megakadályozza a testben a húgykősav lerakódását és gyógyítja a köszvényt. Daganat keletkezésének megakadályozására, vagy növekedésének lassítására is használható, vérnyomáscsökkentő és vérszaporító. Esztrogént tartalmaz, a fitoeszrtogénnek rákmegelőző hatása van, valamint azok számára nyújthat gyógyulást, akiknek a szervezete nem tudja befogadni a szintetikus hormonokat, amelyekhez gyógyszer útján jutnak.
A szeder az egyik legrégebbi gyógynövény. Maradványait svájci cölöpépítményekben találták meg, az ott lakók étlapjának rendszeres szereplője volt a szeder. Már Hippokratész korában, i. e. 400-ban említik jótékony hatását, az 1500-as években állatok fekélyeinek kezelésére alkalmazták, valamint felismerték fogínyvédő hatását. (Innen van a sok okosság!)
A következő adagból valamilyen dzsem fog készülni.
Szép napot!
Tipitá
Tipitá
Ahhhh !! Milyen jó dolgod van, hogy ilyesmiket tudsz szendi a kertedből ! Imádjuk a szedret, de a második emeleten sajnos nem terem ... :-(
VálaszTörlésIgen! Ezért jó a kert!! Ez hiányzott nekem is, amikor a 10-en laktam!
TörlésDe szép minden! Az a nem sütős recept izgat!
VálaszTörlésIgen, igen, kérjük a receptet! Annál is inkább, mivel idén nálunk is rengeteg szeder terem :)Este mehetek is leszedni.
VálaszTörlésSzépek a szedreid. Az enyém nagyon szúrós, de igen finom.
VálaszTörlés